自製酸豇豆(純素)

描述
愛嗦粉的看過來!!酸辣粉、螺螄粉、桂林米粉都少不了這一味!
豇豆產季4~9月,趁新鮮買了約1.4公斤回家做泡菜,打算送給親朋好友。建議挑選比較細嫩的,口感更佳。
🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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