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開心料理
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素炒米粉

素炒米粉

描述

用水代替一部份油,讓米粉吃起來不會乾乾的,加上大量蔬菜更加清爽健康,是非常適合家常的料理方式!

196 說讚

食材

調味

步驟

  • 米粉放入滾水中燙一下撈出剪短一點

    米粉放入滾水中燙一下撈出剪短一點

  • 爆香香菇絲

    爆香香菇

  • 加入高麗菜和紅蘿蔔炒至軟加2杯水[調味]

    加入高麗菜紅蘿蔔炒至軟加2杯水調味

  • 煮開後放米粉拌炒至湯汁收到8分乾

    煮開後放米粉拌炒至湯汁收到8分乾

  • 加芹菜滴香油

    芹菜滴香油

  • 拌勻起鍋就完成了

    拌勻起鍋就完成了

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