草蝦料理-蒜香辣味蝦
新鮮的蝦子用清蒸是最優的，最能吃出蝦子的鮮甜及扎實的口感，而我今天的料理是比較下飯的喔！
食材
草蝦(或是白蝦)
10~20隻
蒜頭
3~5瓣
辣椒
適量
醬油膏
二大匙
烏醋
一大匙
米酒
一大匙
-
1 蝦子剪鬚和蝦頭的尖刺，挑腸泥，洗淨
-
2 沙拉油１大匙小火煸蒜末和辣椒炒到蒜味出來，加入草蝦和調味料及一些水，拌炒燜熟，起鍋
小撇步
十分簡單的料理～
歡迎來逛逛部落格
http://sonja0928.pixnet.net/blog/post/69454098
![[大同電鍋] 古早味米糕](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/123906/small_e0209dea81a04653.jpg)
![花雕雞[淬釀巧婦上菜]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/140005/small_22aab70f29792aa8.jpg)
討論共 0 則