劉慧娟 9 食譜 30 粉絲 追蹤 草蝦料理-蒜香辣味蝦 描述 新鮮的蝦子用清蒸是最優的,最能吃出蝦子的鮮甜及扎實的口感,而我今天的料理是比較下飯的喔! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 261 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 草蝦或是白蝦 10~20隻 蒜頭 3~5瓣 辣椒 適量 醬油膏 二大匙 烏醋 一大匙 米酒 一大匙 步驟 蝦子剪鬚和蝦頭的尖刺,挑腸泥,洗淨 沙拉油1大匙小火煸蒜末和辣椒炒到蒜味出來,加入草蝦和調味料及一些水,拌炒燜熟,起鍋 小撇步 十分簡單的料理~ 歡迎來逛逛部落格 http://sonja0928.pixnet.net/blog/post/69454098 2.7 萬 瀏覽 2013/02/15 發表