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最近是莧菜的季節，莧菜含有豐富的鈣質及鐵質，對於發育中的小朋友或是老人家，都是相當有益又營養的食材。
印象中的莧菜，除了清炒就是煮成莧菜吻仔魚，但這次我把莧菜變成好吃又營養的豆腐羹，你們也可以在家試試看哦!
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