沙茶中卷

Yami's Handmade
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描述

薑片爆香,再放入中卷快炒後,加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒,快速又下飯~
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歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

6 片
15 克
1 根
1 大匙
少許

步驟

  • 準備好所有的食材,中卷洗淨去除內臟與外膜後切圈、薑與辣椒切片

    準備好所有的食材,中卷洗淨去除內臟與外膜後切圈、薑與辣椒切片

  • 鍋中放入少許油,爆香薑片

    鍋中放入少許油,爆香薑片

  • 放入中卷快炒至 8 分熟

    放入中卷快炒至 8 分熟

  • 加入沙茶醬、醬油膏拌勻

    加入沙茶醬、醬油膏拌勻

  • 再加入九層塔、辣椒、胡椒粉拌勻,即可起鍋

    再加入九層塔、辣椒、胡椒粉拌勻,即可起鍋

  • 沙茶中卷完成!

    沙茶中卷完成!

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