47 道使用「醬油膏或蠔油」的食譜
簡易臘味飯
簡易臘味飯 Yami's Handmade
煮飯時放入臘腸、肝腸一起煮,盛起後將臘腸與肝腸切片擺盤,再放上顆蛋、燙青菜,美味與營養滿分!臘腸與肝腸換成臘肉、香腸...等也都可...

食材:白米、臘腸、肝腸、醬油、醬油膏或蠔油、味醂、黑胡椒粉

  • 17 說讚
燙青江菜佐蒜蓉醬
燙青江菜佐蒜蓉醬 Yami's Handmade
水燒開後加入一小撮鹽與一小匙油,可以讓青菜色澤看起來更可口,再淋上調好的蒜蓉醬,美味輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一...

食材:青江菜、鹽、醬油膏或蠔油、食用油、醬油、蒜頭

  • 16 說讚
臘味煲仔飯
臘味煲仔飯 Sidney的廚房樂園
名稱為臘味煲仔飯, 這次因為家人喜好問題,只放了臘腸以及一塊金華火腿提味, 其實,若喜愛,臘腸,肝腸,臘肉,臘鴨腿, 都是可以放入...

食材:白米、水、老抽、臘腸等臘味食材、醬油、醬油膏或蠔油、甜味醬油、麻油

  • 29 說讚
  • 1 跟著做
✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機)
✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機) 厭世媽的懶惰餐
小孩最近吃掉的飯量逐漸縮減,光吃菜,飽足感不夠,就會試圖找零食,不是件好事🤔。 小飯糰、小壽司試久了她們也膩了,不那麼買單了。再挑...

食材:剩飯或隨便什麼飯、醬油膏或素蠔油、黑芝麻、白芝麻、鬆餅機、保鮮膜

  • 59 說讚
  • 1 跟著做
炒板條(粿仔條)
炒板條(粿仔條) Kimiko
充滿阿嬤的回憶滋味,滿滿的配料, 超Q彈的板條(粿仔條),色香味俱全,讓人忍不住一口接一口,每次炒這道料理一定清鍋!冷掉後口感會更...

食材:板條(粿仔條)、大白菜、三層肉(切絲)、芹菜(切段)、乾香菇(泡水瀝乾切絲)、醬油膏或蠔油、香菜(切小段)、乾蝦仁🍤(泡水瀝乾)、雞粉(內附湯匙)、木耳(切絲)、紅蘿蔔🥕(切絲)、砂糖(同雞粉湯匙)、干貝(可有可無)、洋蔥🧅(切片)、蒜頭🧄(切蒜末)、泡香菇水+蝦仁水、白開水、白胡椒粉、香油

  • 60 說讚
  • 1 跟著做
👉餛飩篇-紅油抄手
👉餛飩篇-紅油抄手 Mia.Chang❤
此道會辣🌶️唷 怕辣可以省去辣油~

食材:水、生餛飩、醬油、醬油膏(或蠔油)、黑醋、味霖、香油、白胡椒粉、蒜末、蔥綠末、紅油、辣椒粉

  • 96 說讚
涼拌杏鮑菇絲
涼拌杏鮑菇絲 isa小眼睛
我是用涼拌杏鮑菇、涼拌鮑菇絲兩種做法結合,找出最簡單最偷懶的方式😆

食材:大的杏鮑菇、大辣椒、蔥、薑、蒜、香菜、細砂糖、烏醋、醬油膏或蠔油、香油、芝麻、白胡椒粉

  • 477 說讚
椒麻雞(少油少粉健康版)
椒麻雞(少油少粉健康版) 陳太太的菜菜味
熱熱的天氣, 來一道類似熱沙拉的椒麻雞, 檸檬的香氣, 花椒的微麻, 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式, 少去沾粉油炸...

食材:摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、檸檬汁、海鹽、醬油膏(或蠔油)、米酒、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉

  • 891 說讚
涼拌紫茄❤電鍋小廚娘
涼拌紫茄❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文
我們都希望幸福不要變色,那如何保留愛情最美的顏色?哈哈這個問題應該要問兩性專家,廚娘只知道要怎麼維持茄子的紫色(笑)如果氧化就會變...

食材:茄子、麻油(香油或白芝麻油)、蒜末、薑泥、香菜或蔥切碎、烏醋、醬油膏或蠔油

  • 268 說讚
  • 1 跟著做
電鍋小廚娘❤豆豉燜苦瓜
電鍋小廚娘❤豆豉燜苦瓜 廚娘邱韻文
夏季各種瓜果盛產,苦瓜清熱去火,這道料理爽口不油膩,冷藏後當涼菜也很適合。 孩提時期明明不愛吃苦瓜的,但長大後,或許是因為體會過生...

食材:白色苦瓜、豆豉、醬油膏或蠔油、老薑、豬高湯或清水

  • 538 說讚
  • 3 跟著做
高麗菜鮮肉水餃
高麗菜鮮肉水餃 翎羽
包水餃一直是我很想嚐試的料理,😅無奈覺得費工又耗時一直沒有勇氣面對,週末趁著假日去市場晃晃,剛好攤商有絞肉,立馬二話不說立即試試。...

食材:絞肉、高麗菜、蔥、薑、香油、白胡椒粉、醬油膏或蠔油、雞蛋、鹽巴

  • 641 說讚
紅油拌麵 五分鐘宵夜料理
紅油拌麵 五分鐘宵夜料理 潔西卡的美味筆記
今天這道紅油拌麵是晚餐懶的煮,或是半夜肚子餓的良伴。 一個鍋子加上一個碗就能完成的美味料理。快來看看怎麼作吧! 如果無法吃辣,...

食材:細麵條(細麵煮比較快)、配菜……蔬菜(可省略)、紅油辣椒醬、醬油膏(或蠔油,更香)、醬油、烏醋(可省略)、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉,可省略

  • 227 說讚
香葱豬肉燴飯
香葱豬肉燴飯 Sarah
簡單的香葱炒豬肉加入喜歡的菇菇,好吃營養的燴飯上桌~

食材:梅花豬肉、香葱、米酒、黑真珠菇、醬油、醬油膏或蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、鹽、玉米粉、蒜頭、香油、水、青花菜、飯

  • 185 說讚
家常紅燒豆腐
家常紅燒豆腐 廚房女漢子Rita's
傳統嫩豆腐切塊後煎上色,再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁,放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家常菜就是這麼簡單喔。 也歡迎到女漢...

食材:傳統嫩豆腐、紅蘿蔔、醬油膏或蠔油、洋蔥、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、辣椒、黑胡椒粉

  • 1,780 說讚
  • 6 跟著做
香菇炒牛肉
香菇炒牛肉 薇琪🍴料理
香菇跟牛肉其實也很搭呵😊

食材:鮮香菇、牛肉、鹽、洋蔥、醬油膏或蠔油、米酒、蔥、糖、太白粉、香油、醬油

  • 152 說讚
  • 1 跟著做
泰式打拋高麗菜豬🐷
泰式打拋高麗菜豬🐷 美味 Fit daily😄
我愛鹹香超下飯的打抛豬!!把高麗菜加在裡面一起炒,完美解決蔬菜攝取不足的問題,而且高麗菜的甘甜中和了鹹度,吃起來比較清爽喔~~享受...

食材:高麗菜絲、豬絞肉、醬油膏或蠔油、蒜頭、醬油、洋蔥、米酒、辣椒(可依個人喜好調整)、糖、九層塔、牛蕃茄/或小蕃茄、檸檬汁

  • 690 說讚
  • 1 跟著做
泰式斑蘭雞
泰式斑蘭雞 廚房女漢子Rita's
帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔~不過記得要帶手套,才不會被薑黃染...

食材:去骨雞腿、斑斕葉、蒜泥、薑黃、醬油膏或蠔油、香茅末、水、棕櫚糖或紅砂糖、糖(看醬油膏的甜度調整)、黑胡椒粉、白芝麻、鹽、魚露、香油

  • 117 說讚
鹹蛋四季豆
鹹蛋四季豆 廚房女漢子Rita's
鹹香鹹香好下飯,四季豆和鹹蛋這樣煮連湯汁都不想放過~帶便當也很適合喔!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fa...

食材:四季豆、鹹蛋、醬油膏或蠔油、蒜末、鹽、蔥段、黑胡椒粉、辣椒、水

  • 270 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?