Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 沙茶炒透抽芹菜 描述 這道菜以簡單快炒的方式,加上沙茶等調味料,就很香與美味,是非常下飯的一道海鮮料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 504 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 透抽 1隻 芹菜 1把 辣椒 0.5-1條 調味料 如下 沙茶醬 1-2大匙 醬油 1茶匙 米酒 1大匙 鹽 少許 步驟 準備所有食材。 芹菜去葉與頭清洗後切斷,辣椒清洗去頭,切斜斷。 透抽去外膜、內臟、眼膜,清洗後切約0.5cm圓斷, 並以熱水泡約3分鐘後,倒掉浸泡過的水,再洗一次。 起鍋放入1大匙的油,先下辣椒拌炒一下,放入芹菜炒至半熟,再放入透抽拌炒,加入調味料,炒至芹菜熟即可起鍋。 2.3 萬 瀏覽 2014/11/19 發表