周秉秉の泰式檸檬魚

alice
32 食譜 30 粉絲

描述

炎炎夏日讓你開胃的一道好料理😻😻

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
半隻
調味料
一顆
5篇
8顆
1條
半顆
3大湯匙
一大湯匙
3大湯匙

步驟

  • 洋蔥、蒜頭、辣椒切丁,檸檬切3片備用,其他擠汁

    洋蔥、蒜頭、辣椒切丁,檸檬切3片備用,其他擠汁

  • 鱸魚放入盤中,加米酒、薑片、蔥段放入電鍋蒸

    鱸魚放入盤中,加米酒、薑片、蔥段放入電鍋蒸

  • 放入三片檸檬、蔥段再悶2分鐘

    放入三片檸檬、蔥段再悶2分鐘

  • 洋蔥、蒜頭、辣椒打碎

    洋蔥、蒜頭、辣椒打碎

  • 加入魚露

    加入魚露

  • 調整一下擺盤,淋上醬料即完成✅

    調整一下擺盤,淋上醬料即完成✅

小撇步

魚可以劃幾刀,比較容易熟

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alice
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留言

共 1 則
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  • mandy
    mandy

    簡單又好吃的菜

    嗯嗯,好吃

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