百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wonda溫答|外宿簡單煮
87 食譜 782 粉絲

素食炒米粉|15分鐘一鍋到底

素食炒米粉|15分鐘一鍋到底

描述

用冰箱剩餘食材就可以完成一鍋到底的炒米粉,調味部分加了些許薑末,不會辣卻增加了香氣~

21 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜類洗淨後切成條狀,高麗菜則剝小片並把較硬的梗挑出。切成末

  • 起油鍋放入末、洋蔥爆香一下,再接著放入菇類和高麗菜

  • 米粉可先用溫水泡軟一點

  • 炒至菇類出水,香氣發生的時候倒入100cc左右的水(想要米粉更濕潤就多一點)放入高麗菜葉和米粉,蓋上鍋蓋悶煮一下

  • 確認鍋中米粉和高麗菜皆炒熟悶軟了即可以鹽巴、白胡椒調味,盛盤

    確認鍋中米粉和高麗菜皆炒熟悶軟了即可以鹽巴、白胡椒調味,盛盤

5,525 瀏覽
avatar
Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 782 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 地瓜 杏鮑菇 排骨 滷肉 馬鈴薯 四季豆 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 娃娃菜 菠菜 高麗菜飯 糖醋排骨 豆腐 竹筍 麻婆豆腐 番茄 香菇雞湯 三杯雞 炒麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 鮭魚 低脂高蛋白 早餐 櫛瓜 炒飯 高麗菜 湯麵 家常菜 瓜仔肉 糖葫蘆 金針菇 粽子 餅乾 白菜滷 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞肉 茄子 義大利麵 小黃瓜 蒸蛋 打拋豬 雞胸肉 南瓜