蘿蔔虱目魚丸湯【電鍋料理】

Yami's Handmade
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描述

將切好的蘿蔔與魚丸全部丟進電鍋裡,等待開關跳起後調味,美味的湯就可以上桌了~虱目魚丸也可以換成其他喜歡的丸子哦
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歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1 根
1 根
20 顆
1 株
1/2 小匙
1/4 小匙

步驟

  • 準備好所有的食材,芹菜摘去葉子切末

    準備好所有的食材,芹菜摘去葉子切末

  • 將白蘿蔔與紅蘿蔔去皮後切圓塊,再切成小塊

    將白蘿蔔與紅蘿蔔去皮後切圓塊,再切成小塊

  • 將蘿蔔塊與虱目魚丸放入電鍋內鍋中,加入 8 米杯水 (約 1300 毫升)

    將蘿蔔塊與虱目魚丸放入電鍋內鍋中,加入 8 米杯水 (約 1300 毫升)

  • 電鍋外鍋加入 1.5 米杯的水,蓋上鍋蓋,按下開關等待跳起,開關跳起後再悶 5 分鐘

    電鍋外鍋加入 1.5 米杯的水,蓋上鍋蓋,按下開關等待跳起,開關跳起後再悶 5 分鐘

  • 打開鍋蓋,加入鹽、白胡椒粉調味

    打開鍋蓋,加入鹽、白胡椒粉調味

  • 再加入芹菜末拌勻,即可享用

    再加入芹菜末拌勻,即可享用

  • 蘿蔔虱目魚丸湯完成!

    蘿蔔虱目魚丸湯完成!

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