排骨虱目魚丸湯//大頭菜 女子愛湯 5 食譜 44 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 挑選台灣產的老薑燉煮 排骨用電鍋燉個兩次 下幾樣盛產蔬菜 就是一道止餓醒胃清湯 #囡仔下課止夭#上班族暖胃 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨 4支 大頭菜（結頭菜） 半顆 老薑 12-15片 虱目魚丸 7顆 米酒 1米杯 步驟 1️⃣排骨洗淨2️⃣加常溫水3️⃣煮20分鐘 將排骨夾起，用常溫水洗淨 內鍋：排骨、薑片、米酒(1杯) 外鍋：2米杯水 等排骨燉的同時 結頭菜洗淨、切片 內鍋放入結頭菜片、虱目魚丸；外鍋放2米杯水 電鍋噠!! 依口味放鹽 美味一鍋上桌 2019/03/17 發表 3,193 瀏覽
