女子愛湯 5 食譜 68 粉絲 追蹤 排骨虱目魚丸湯//大頭菜 描述 挑選台灣產的老薑燉煮 排骨用電鍋燉個兩次 下幾樣盛產蔬菜 就是一道止餓醒胃清湯 #囡仔下課止夭#上班族暖胃 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨 4支 大頭菜(結頭菜) 半顆 老薑 12-15片 虱目魚丸 7顆 米酒 1米杯 步驟 1️⃣排骨洗淨2️⃣加常溫水3️⃣煮20分鐘 將排骨夾起,用常溫水洗淨 內鍋:排骨、薑片、米酒(1杯) 外鍋:2米杯水 等排骨燉的同時 結頭菜洗淨、切片 內鍋放入結頭菜片、虱目魚丸;外鍋放2米杯水 電鍋噠!! 依口味放鹽 美味一鍋上桌 1 萬 瀏覽 2019/03/17 發表