百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

飛炫葡萄媽

24 食譜 41 粉絲

{YAMMI愛料理} 日式涼麵

{YAMMI愛料理} 日式涼麵

描述

好喜歡吃日式蕎麥麵,去日本料理隨便點也是要180起跳,剛好桂格機能燕麥麵提供試吃體驗,第一個想到的就是這道料哩, !!QQ又好吃

190 說讚 2 一起做

食材

步驟

日式鰹魚醬油跟水以1:1的比例煮滾,放入柴魚,煮出香味關火備用
燕麥麵放入滾水煮5分鐘，
麵條撈起濾乾盛盤，品嘗時將一口份量的麵條放入沾醬再撈起食用
將放冷的醬汁濾掉柴魚片,加入蘿蔔泥,芥末拌勻既成沾醬
麵條撈起濾乾盛盤，品嘗時將一口份量的麵條放入沾醬再撈起食用

小撇步

麵條煮熟一定要泡冰水喔!!才Q彈好吃

9,587 瀏覽

2013/01/28 發表

飛炫葡萄媽 24 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

{YAMMI愛料理} 日式涼麵：王文王一起做

王文王

{YAMMI愛料理} 日式涼麵：Eileen Lee 一起做

Eileen Lee
「懶鬼料理」日式涼麵其實就是把手邊有的食材combine一下，用日式淡醬油調味～～就很好吃喲喲:Q

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

瓜仔肉番茄炒蛋炒飯涼拌小黃瓜香菇雞湯馬鈴薯雞蛋豆腐玉米濃湯白菜滷糖醋排骨台式泡菜排骨糖葫蘆打拋豬豆腐湯番茄義大利麵南瓜雞湯炒麵菠菜雞肉鮭魚湯麵高麗菜飯茄子餅乾娃娃菜雞胸肉馬鈴薯燉肉酸辣湯花椰菜粽子早餐小黃瓜地瓜三杯雞竹筍四季豆滷肉杏鮑菇蕃茄燉牛肉低脂高蛋白麻婆豆腐家常菜櫛瓜高麗菜金針菇蒸蛋