日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉！
萍兒
食材：五木細麵、干貝、醬油、蛋、水、菠菜、細砂糖、金針菇、檸檬汁、醬油(蛋液)
日式涼麵
胖仙女
這一道在製作上非常簡單的日式涼麵，可以利用冰箱剩下來的食材，有什麼放什麼。醬汁的話自己調製也很容易，這次我用自己做的柴魚高湯來調，沒...
食材：冷凍細麵、蛋、醬油、秋葵、味醂、海帶芽、昆布柴魚高湯
【日式清爽柚香和風醬】和風烏龍涼麵
Julia Wu
夏天不知道要吃什麼時, 有了「桂冠風味沙拉醬」我覺得就可以變化好多的輕食, 變得好有動力去作沙拉, 涼麵,和風烏龍涼麵…簡單吃也能不...
食材：日式清爽柚香和風醬、烏龍麵、玉米粒、蛋
【日式醇香焙煎胡麻醬】夏日清爽涼麵
Julia Wu
炎炎夏日, 到底要吃什麼好呢?感覺涼麵最適合現在的天氣吃呢~準備食材真的很簡單~大人小孩都喜歡吃~您也試試看~ 我同時又準備了蛋炒飯...
食材：日式醇香焙煎胡麻醬、油麵、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、豆干
日式蕎麥涼麵
OneMore Food
我是 Mouse，上次做的雞絲涼麵大家還喜歡嗎？最近公司裡的大家都吃得很健康，今天就來做一道低 GI 的日式蕎麥涼麵，沾醬汁入口，美...
食材：蕎麥麵、青蔥、雞蛋、海苔（絲）
夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!(影音)
小田太太の玩樂廚房
夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵! 高清影片:https://youtu.be/p4_S4fn1HTw
食材：烏龍麵、海苔絲、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、味醂、青蔥、白醋、七味粉、白芝麻、芥末、冷開水
三種涼麵醬汁
愛料理
炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵，一次網羅三種不同風味的醬汁，做法都超簡單，一起來試看看吧！
食材：熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜
日式菇菇小黃瓜涼麵【好菇道營養料理】
KOKO好食光
🍄沙拉＋涼麵=一聽就涼清爽組合🍄 使用雪白菇和小黃瓜等不用花很多時間清洗的蔬菜，配上豆腐和滑溜冷麵，是一道能同時滿足纖維、蛋白質和醣...
食材：蕎麥麵或細麵、小黃瓜、鰹魚露（日式醬油亦可）、嫩豆腐（可涼拌的）、白醋、紫洋蔥絲、麻油、蘋果、砂糖、好菇道雪白菇、大蒜泥、白芝麻（裝飾用可省略）
日式涼拌烏龍麵
喵媽餐桌
清爽的日式柴魚醬油作為基底，再加入些微芝麻醬與現磨芝麻粉提味，加一顆現煎蛋皮絲，方便好吃的一餐。 最適合給肚子餓的孩子當作午茶，非...
食材：烏龍麵、蛋、鹽、白胡椒粉、日式芝麻醬、鰎魚醬油（或淡口醬油）、水、現磨芝麻
夏日涼麵-自製蜂蜜日式醬汁&溏心蛋
萍兒
前陣子天氣熱，熱到實在讓人沒食慾，所幸決定自己做愛吃的涼麵+愛吃的溏心蛋❤️ 同事看了都以為我買外面，還來拍照哦哈哈 希望你們會...
食材：天使細麵（量雖個人喜好）、秋葵（可換成任何自己喜歡的）、醬油、全蛋（做蛋絲條的）、蜂蜜、紅蘿蔔、水、蛋
日式鱈魚肝蕎麥涼麵
KOKO好食光
🇯🇵簌簌叫！超暢快大和魂🇯🇵 日本料亭常見小菜鱈魚肝，嫩嫩的口感擄獲不少吃貨的味蕾，不說不知道此等美味其實來自超市可見的罐頭，隨開即...
食材：蕎麥麵、鱈魚肝罐頭、日式醬油、白蘿蔔泥或洋蔥碎、水、裝飾用秋葵和芝麻、檸檬汁或白醋、味醂或糖、鱈魚肝罐頭裡的油
日式涼麵
♡安夏の手作人妻食堂♡
夏日就是要吃冰冰涼涼的清爽涼麵，配料自己加滿滿，豐富又好吃喔！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/...
食材：油麵、配料、胡麻醬、醬油、黑醋
日式蕎麥涼麵（無油煙、簡易）
Lingo小蘋果
10分鐘立即完成 簡單的清爽的日式涼麵 連孩子都買單
食材：蕎麥麵（或燕麥麵）、蔥花、熱水、海苔、柴魚片、白芝麻、日式鰹魚醬油、香油、糖
【腹膜透析】日式三色涼麵
健康好腎活
油麵都是麵條煮熟後，淋入油拌勻製成的，如果不想吃太多的油，也可以先將油麵放入碗中，許的溫水過濾一下，再撈起來，瀝乾水分就可以洗掉一些...
食材：油麵、紅蘿蔔絲、日式柴魚醬油、熟雞肉絲、小黃瓜絲
日式夏日冰涼黑糖烏龍麵
Olivia
過年前去了日本奈良，經過一間在賣烏龍麵的小店，這間小店最有名氣的是豆皮烏龍麵。但除了這之外，他也把烏龍麵做成了甜點！對！你沒看錯是甜...
食材：讚岐烏龍麵、黑糖、黃豆粉、黑芝麻(黑芝麻粉)、熱水、冰塊
👍日式涼麵佐玉米濃湯👌【白酒帕式達】
瑪麗安的祕密廚房
炎熱的天氣，最消暑的就是涼麵了，正好配上香濃的玉米濃湯，好對味！【白酒帕式達】它香濃的調理包，可以免除繁複的濃湯步驟，簡單又好喝。
食材：白酒帕式達、鮮香菇、白酒帕式達麵、木耳、日式醬油、白酒帕式達調理包、先榨檸檬汁、玉米粒、橄欖油、白芝麻
日式天婦羅涼麵
主婦食堂
食譜提供／林玉霞 攝影／阿春
食材：全麥麵條、帶殼白蝦、茄子切片、絲瓜切片、蓮藕切片、秋葵、鬆餅粉、蔥花、海苔絲、柴魚醬油、水
日式中華涼麵 (冷やし中華)
Marc
炎炎夏日就會想要吃涼麵，醬汁清爽的日式中華涼麵 更是清涼開胃！ 而且可以提前備料好，將處理好的食材和醬汁封好冷藏在冰箱，想吃時煮個拉...
食材：拉麵麵條、芝麻油、雞蛋、牛番茄、水、雞高湯、小黃瓜、太白粉、糖、火腿片、鹽、醬油、蝦子、白醋、白熟芝麻、檸檬汁、芥末醬