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開胃菜|涼拌切絲西洋芹搭皎白筍很好吃!

開胃菜|涼拌切絲西洋芹搭皎白筍很好吃!

描述

今天來跟大家分享一下開胃小菜,主要是這幾天天氣悶熱,身體跟著悶悶不舒服,於是就把冰箱的剩菜簡單料理!涼拌切絲西洋芹搭切絲皎白筍做法超級無敵點單,可以在短短的五分鐘內完成這道開胃菜,個人覺得非常好吃喔~

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:皎白筍切絲、西洋芹切絲、香油、 鹽、白胡椒粉、辣椒、蒜末、冰塊冰水

    準備材料:皎白筍切絲、西洋芹切絲、香油、 鹽、白胡椒粉、辣椒末、冰塊冰水

  • 熱水加鹽,燙熟約2分鐘即可,保持脆口

    熱水加鹽,燙熟約2分鐘即可,保持脆口

  • 燙熟後撈起,直接放入冰水冰鎮

    燙熟後撈起,直接放入冰水冰鎮

  • 冰鎮後韜起瀝乾,加入鹽、胡椒、香油、蒜末、辣椒

    冰鎮後韜起瀝乾,加入鹽、胡椒、香油、末、辣椒

  • 拌勻試吃,調整口味

    拌勻試吃,調整口味

小撇步

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Hi, to share something I like 餐桌上的美學,是一種優雅而無負擔的擺設。 護理師|簡單生活: 用生活分享我喜歡的給你,最愛用新鮮食材碰撞出自然的美味,堅持使用好油,才有好的膽固醇。最期待的時刻:是在自己滿意的餐桌上,擺上幾道親手做的美食,靜靜的享受片刻~超多文章在這裡 ► https://tingslife.com

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