65 道使用「冰塊水」的食譜
月光牛排麵(宵夜)
月光牛排麵(宵夜) 安珀🔸廚房時光

食材:牛肉(牛小排)、洋蔥、市售蘑菇醬(或黑胡椒醬)、冷凍三色豆、螺絲麵、全蛋、鹽、橄欖油、冰塊水(冰鎮用)、無鹽奶油

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辣醬茄子
辣醬茄子 patty

用微波爐處理茄子真的很方便,既可以保持茄子的紫,也不用麻煩地開爐煮水壓鍋蓋,或是弄了一鍋的油就只為了炸茄子,不只浪費時間,也浪費能源...

食材:茄子、蔥、大蒜、醬油、蠔油、醋、麻油、糖、鹽、辣豆瓣醬、冰塊水

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生吐司
生吐司 小小廚妹sisi

日本人氣生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台灣開幕,IG瘋狂被洗版,恰巧看到琳達公主blog 來試做,在我倒入鮮奶油整個...

食材:高筋麵粉、水(冰塊水)、酵母、鹽、糖、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油

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鳳梨蘋果汁
鳳梨蘋果汁 肚子與腦袋

鳳梨的甜加上蘋果的清香不需多加任何精緻糖就夠味~ 每日飲食指南建議每人每天至少攝取2份水果,兩個拳頭的水果量打成果汁即達到一日所需...

食材:冰塊+水、蘋果、鳳梨

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熱狗捲麵包(麵包機食譜)
熱狗捲麵包(麵包機食譜) Masa Huang

包著熱狗的麵包,是我們家經典不敗款的手做麵包之一,大人小孩都搶著吃喔!

食材:高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、(夏天液體)冰塊水、(夏天液體)冰牛奶、(冬天液體)冰牛奶、熱狗

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冰滴咖啡
冰滴咖啡 Vennisa5

食材:咖啡粉、冰塊+水

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韓式櫛瓜蔬菜煎餅(微脆口感)
韓式櫛瓜蔬菜煎餅(微脆口感) 熊主婦料理手帳

去韓國必點的蔬菜煎餅,邊緣比較脆搭配蔬菜香氣ㄧ口接一口的就吃了一大份。參考了幾位韓國食譜試做果然有脆口的感覺,喜歡微脆煎餅的朋友ㄧ起...

食材:中筋麵節、玉米粉、泡打粉、冰塊水(適量邊攪邊加)、蛋、櫛瓜(切絲)、紅蘿蔔(隨自己喜好)、洋蔥、麵糊調味、鹽、糖、胡椒、沾醬、醬油、開水、白醋、辣椒粉

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桂圓核桃酵種軟歐
桂圓核桃酵種軟歐 胖達嫂的手做廚房

黑糖龍眼加核桃他們是好朋友非常搭 麵糰加入葡萄酵種口感香氣非常加分美味

食材:哥摩高粉、酵母、玫瑰鹽、黑糖、葡萄酵種、奶油、蜂蜜、冰塊加水

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蔓越莓堅果酵種歐包
蔓越莓堅果酵種歐包 胖達嫂的手做廚房

食材:哥摩高粉、蘋果酵種、糖、鹽、酵母、冰塊加水1:1、蔓越莓核桃南瓜子

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【寶寶食譜】蕃茄牛腩麵
【寶寶食譜】蕃茄牛腩麵 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

颱風來了🌀,燉上一鍋牛腩,再燙個麵、蔬菜,晚餐輕鬆解決🙂 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https:/...

食材:美國牛肋條(牛腩)、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、蔥、老薑、白菜、冰塊水、五木細關東麵

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柚香雞肉沙拉
柚香雞肉沙拉 麻豆數位機會中心

多層次的清爽口感,搭配柚子醬有更是絕配,夏季的消暑餐點 ※柚子醬在麻豆農會購買的到哦!

食材:雞肉、苜蓿芽、小黃瓜、紫洋蔥、玉米粒、蘿蔓、秋葵、檸檬、油醋汁、黑胡椒粉、柚子醬、開水、冰塊水冰鎮用

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梅漬小蕃茄(影片)
梅漬小蕃茄(影片) 安木白。Amber

天氣熱時,來份酸甜滋味的「梅漬小蕃茄」當開胃菜,真的是清爽解膩^^~此外,這道開胃菜,做法超簡單,千萬別錯過~~ ‧影片教學~ ht...

食材:小蕃茄、水、冰糖、滾水、酸梅、冰塊水

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泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功
泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功 廚娘的復仇

夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」,方便、簡單,只要會水煮就能完成的無油煙好料理,超入門做法保證成功哦!

食材:小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔(小番茄)、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油(可不放)

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圓頂奶油吐司
圓頂奶油吐司 踏雪尋梅的浪漫🥞

這是一道烘焙丙級的題目,吐司散發香甜的奶香味,可自行添加可可、抹茶之類的粉,增加不同的口味,如果放到隔天吃,用電鍋蒸一下就可恢復至剛...

食材:高筋粉、紅麴粉(也可不加呈原味)、速發酵母、鹽、奶粉(如無則水用牛奶代替)、糖、蛋、水(若夏天則適量加入冰塊)、冰塊(水改480g)、奶油(室溫放軟)

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蛋蛋料理。溏心蛋
蛋蛋料理。溏心蛋 isa小眼睛

食材:雞蛋、冰塊水、廚房紙巾、醬油、味醂、米酒、水、蒜頭、薑片

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溏心蛋
溏心蛋 劉雅臻

食材:鴨蛋、冰塊開水、糖、米酒、醬油、水、八角

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美式牛肉貝果堡 🥯 鮮奶炒蛋
美式牛肉貝果堡 🥯 鮮奶炒蛋 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

因為自己吃的 所以沒有黏著用的東西 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook....

食材:牛肉(絞肉)🐂、蔥花、洋蔥末、洋蔥絲、薑末、小黃瓜絲🥒、蒜末、冰塊水、紅蘿蔔末🥕、糖醋水、香油、白胡椒、鹽巴、黑胡椒、孜然粉

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溏心蛋(電鍋版)
溏心蛋(電鍋版) 小花媽咪的小廚房

超級簡單就可以製作的滑嫩溏心蛋... 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! FB:https://www.facebook.com/spuna...

食材:雞蛋、冰塊水、醬油、味霖、開水

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