木木作羹湯｜懶人 電鍋料理 鯛魚蒸豆腐
木木作羹湯｜電鍋料理 鯛魚蒸豆腐
健身完超累就想煮個簡單的電鍋料理
一鍋到底又有豐富的蛋白質可以補充!
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
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準備食材
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1.鯛魚片清洗後擦乾 2.鯛魚片切一半後,兩面均勻撒上白胡椒 3.鯛魚片需劃刀較好入味
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豆腐切成片後均勻放入盤子上 p.s.盤子找有深度的才能裝較多湯汁
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再將鯛魚片放入豆腐上
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加上2大匙米酒去腥
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1.加入1大匙樹子及些許醬汁 2.把薑片與蒜頭跟辣椒放上鯛魚片上
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加上2大匙鰹魚露(也可用醬油,依照個人口味)
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加入1小匙醬油膏
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要把水煮開後,蒸20分鐘 或是用電鍋外鍋1.5杯水
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完成
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