香滑牛奶菇菇燉飯(蔬食)


限12字

很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
200cc
一大碗
一條
一大朵
6薄片
一撮
1/6個
少許
3~4滴
  • 準備好食材:


杏苞菇  用刨刀刨呈薄片

香菇  切片

嫩薑  切細絲

香菜  切末

紅椒  切小細片

    準備好食材: 杏苞菇 用刨刀刨呈薄片 香菇 切片 嫩薑 切細絲 香菜 切末 紅椒 切小細片

  • 半油半水入鍋,加入薑絲爆香,


p.s 半油半水的炒法,可以減少鍋子冒油煙,對身體又健康!

    半油半水入鍋,加入薑絲爆香, p.s 半油半水的炒法,可以減少鍋子冒油煙,對身體又健康!

  • 接著放入杏苞菇,香菇,加入極少量的醬油(3~4滴),一起炒香,

    接著放入杏苞菇,香菇,加入極少量的醬油(3~4滴),一起炒香,

  • 接著放入牛奶200cc,跟著菇菇一起煮滾,

煮滾後放入海鹽,

    接著放入牛奶200cc,跟著菇菇一起煮滾, 煮滾後放入海鹽,

  • 接著,再放入米飯燉煮,

煮到牛奶湯汁收乾,就可以了喔!

    接著,再放入米飯燉煮, 煮到牛奶湯汁收乾,就可以了喔!

  • 準備一個大盤,把燉飯放入盤中,

四周撒上新鮮切碎香菜,中間放上川燙過的紅椒,這樣就大功告成了!



準備上菜嚕!



這道菜很快就可以上桌了!非常簡單又快速完成!好好吃啊!:)


吃完還想再續一盤啊!:)

    準備一個大盤,把燉飯放入盤中, 四周撒上新鮮切碎香菜,中間放上川燙過的紅椒,這樣就大功告成了! 準備上菜嚕! 這道菜很快就可以上桌了!非常簡單又快速完成!好好吃啊!:) 吃完還想再續一盤啊!:)

小撇步

今天家裡鮮奶用完了!我臨時用克寧奶粉調成牛奶,入鍋燉飯也一樣很好吃喔!:)

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心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房

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