天邊的家 - 無菜單料理 121 食譜 346 粉絲 追蹤 百菇燉飯 描述 菇類含有多糖體多吃有益,是一種很營養又健康的蔬菜,除非痛風患者就須審慎食用 #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #燉飯 465 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 和露 一湯匙 袖珍菇 適量 金針菇 適量 花菇 適量 杏苞菇 適量 蔥蒜 適量 白米飯 二碗 步驟 準備和露,各類菇類、雞蛋、青蔥、蒜頭 一點點奶油青蔥爆香,把各種菇類下鍋炒出水分,加上家裡剩下的冷飯,翻抄均勻 經過15分鐘簡單的燉煮,最後把雞蛋加入,起鍋前加入和露簡單的調味 小撇步 善用奶油青蔥爆香這樣才更美味 1.6 萬 瀏覽 2014/12/23 發表