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天邊的家 - 無菜單料理
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百菇燉飯

百菇燉飯

描述

菇類含有多糖體多吃有益,是一種很營養又健康的蔬菜,除非痛風患者就須審慎食用

食材

步驟

  • 準備和露,各類菇類、雞蛋、青蔥、蒜頭

    準備和露,各類菇類、雞蛋、青

  • 一點點奶油青蔥爆香,把各種菇類下鍋炒出水分,加上家裡剩下的冷飯,翻抄均勻

    一點點奶油青爆香,把各種菇類下鍋炒出水分,加上家裡剩下的冷飯,翻抄均勻

  • 經過15分鐘簡單的燉煮,最後把雞蛋加入,起鍋前加入和露簡單的調味

    經過15分鐘簡單的燉煮,最後把雞蛋加入,起鍋前加入和露簡單的調味

小撇步

善用奶油青蔥爆香這樣才更美味

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喜歡美食,有任何問題歡迎互相交流,曾在鍋具品牌擔任老師~ 有開設粉專與私廚 ~ 歡迎追蹤與用餐

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