百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Yuki LW
Yuki LW
237 食譜 1,953 粉絲

高麗菜煎包

高麗菜煎包

描述

麵團食物就是我的大罩門，手殘包的超級醜⋯但連續包了10個後，就有長進了，但也懶得拍了，希望以後更精進

這回也是在清冰箱，可惜沒肉了，不然剁些肉末進去會更香呀

100 說讚 2 留言

食材

麵團

步驟

  • 將麵團材料通通放入麵包機，使用烏龍麵模式攪拌15分～然後讓麵團休息35分

    將麵團材料通通放入麵包機，使用烏龍麵模式攪拌15分～然後讓麵團休息35分

  • 高麗菜切塊，用鹽抓一下，等個10分鐘，將多餘水擠掉

    高麗菜切塊，用鹽抓一下，等個10分鐘，將多餘水擠掉

  • 香菇泡開後切絲，起油鍋爆香

    香菇泡開後切絲，起油鍋爆香

  • 紅蘿蔔刨絲一起下鍋，炒軟～ 有人覺得炒過的紅蘿蔔比較不會有個味道～當然也可以不用炒，就看個人喜好

    紅蘿蔔刨絲一起下鍋，炒軟～ 有人覺得炒過的紅蘿蔔比較不會有個味道～當然也可以不用炒，就看個人喜好

  • 將炒軟的香菇、紅蘿蔔稍微放涼後，和高麗菜、切末的青蔥、醬油、白胡椒粉、香油攪拌均勻

    將炒軟的香菇、紅蘿蔔稍微放涼後，和高麗菜、切末的青蔥、醬油、白胡椒粉、香油攪拌均勻

  • 麵團分成小團

    麵團分成小團

  • 桿平桿薄～這樣還不夠薄

    桿平桿薄～這樣還不夠薄

  • 我不會包～所以隨性捏，雖醜，就是不讓它開花就好～

    我不會包～所以隨性捏，雖醜，就是不讓它開花就好～

  • 起油鍋，將包好的煎包放入鍋，加點水淹到包子1/3～開中小火煎

    起油鍋，將包好的煎包放入鍋，加點水淹到包子1/3～開中小火煎

  • 2面煎至金黃即可

    2面煎至金黃即可

3.2 萬 瀏覽
avatar
Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲

吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族，下班也累累了～所以煮食都講求簡單和方便

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 簡育秀
    簡育秀

    這個量大約有幾顆？ 大約分幾克？

    Yuki LW
    作者Yuki LW

    10顆有耶

  • 張漾漾
    張漾漾

    請問面皮怎麼製作呢

    Yuki LW
    作者Yuki LW

    我居然忘了寫麵團材料～我等等補上😵

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 地瓜 台式泡菜 早餐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 排骨 高麗菜飯 香菇雞湯 杏鮑菇 打拋豬 粽子 玉米濃湯 糖醋排骨 炒麵 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 酸辣湯 雞肉 番茄炒蛋 滷肉 炒飯 湯 義大利麵 竹筍 湯麵 家常菜 餅乾 菠菜 三杯雞 低脂高蛋白 糖葫蘆 麻婆豆腐 高麗菜 金針菇 茄子 雞蛋豆腐 小黃瓜 番茄 娃娃菜 四季豆 鮭魚 瓜仔肉 南瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 花椰菜