9b86d606b8cf9d0d

包子

可以當成早餐或點心的包子,只要把麵粉加水揉成麵團、發酵、包入內餡就完成!不管是鹹香多汁的肉餡,還是香甜的豆沙餡、奶黃餡等餡料都可以!

南瓜包 米雅的美國灶咖

食材:糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖(味霖)、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍

  • 92
  • 0
  • 0
芝麻包子 廚房女漢子Rita's

食材:芝麻粉(裝飾用)、糖(裝飾用)、牛奶、冷開水(裝飾用)、速發酵母、芝麻粉、糖、棕櫚糖或糖、中筋麵粉、無鹽奶油、沙拉油

  • 129
  • 1
  • 1
香菇竹筍南瓜包 Peggy Chuang

食材:南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

  • 635
  • 0
  • 2
♡誠實豆沙包♡自製流淚豆沙餡 J.H.C的餐桌

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、植物油、冷開水、自製流淚豆沙餡

  • 99
  • 0
  • 0
蔥燒包 銘麒媽媽

食材:中筋麵粉、速發酵粉、豬絞肉、植物油、蔥、水、醬油、味霖、糖、黑胡椒粒

  • 118
  • 0
  • 0
香菇竹筍包 不食人間煙火的龜 🐢

食材:竹筍、香菇、絞肉、鹽、中筋麵粉、糖、酵母粉、醬油、油、香菇水、水(開水、牛奶、果汁...)

  • 46
  • 0
  • 0
香菇筍丁肉包子 Sidney的廚房樂園

食材:高筋麵粉、豬絞肉、低筋麵粉、筍切丁、速發酵母、砂糖、香菇、玄米油、醬油膏、水、油蔥酥、白胡椒、香油、鹽

  • 528
  • 8
  • 1
羊肉咖哩爆湯肉包 阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房

食材:中筋麵粉、酵母、羊肉片剪小、糖、咖哩塊、鮮奶、洋蔥末、水、牛蕃茄切丁、油、起士片、青椒碎(可略)

  • 164
  • 1
  • 0
蔥燒肉包 廚房女漢子Rita's

食材:中筋麵粉、牛奶、豬絞肉(瘦7肥3)、即溶酵母、薑泥、糖、醬油、沙拉油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、蔥花、香油、水

  • 2,295
  • 10
  • 37
高麗菜水煎包 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:中筋麵粉、溫水 40度、速發酵母粉、水、鹽、細砂糖、豬皮凍水、沙拉油、蔥花、後腿赤肉、薑末、高麗菜、白胡椒粉、熟白芝麻、香油

  • 387
  • 0
  • 2
【影片】紅豆包子 Mrs P's Kitchen

食材:中筋麵粉、糖、快速乾酵母、牛奶、紅豆餡

  • 382
  • 0
  • 1
奶黃包 愛料理

食材:低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃(蒸熟)、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水

  • 1,090
  • 1
  • 4