媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯

閑
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描述

最近都煮雜蔬炊飯覺得該幫兒子換個口味

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一顆
半顆
適量
適量
適量
適量
半顆
兩匙
適量
適量

步驟

  • 將所有食材切成適當大小飯,南瓜和馬鈴薯先蒸熟

  • 將南瓜打成泥

  • 米飯用高湯和幾匙南瓜泥煮熟

  • 油熱鍋將所有材料炒香後倒入南瓜泥,視情況加高湯,再加入奶粉增加香氣

  • 米飯煮好後兩邊各取需要的量拌在一起,以小火滾一下即可

  • 將鯖魚煎至兩面焦黃後取魚肉扮在飯裡

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紀錄一下0廚藝全職媽媽的一年半過程 卸下這個重擔後就少再紀錄了 所以沒有回覆的留言請見諒

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