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閑
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媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯

媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯

描述

最近都煮雜蔬炊飯覺得該幫兒子換個口味

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材切成適當大小飯,南瓜馬鈴薯先蒸熟

  • 南瓜打成泥

  • 米飯用高湯和幾匙南瓜泥煮熟

  • 油熱鍋將所有材料炒香後倒入南瓜泥,視情況加高湯,再加入奶粉增加香氣

  • 米飯煮好後兩邊各取需要的量拌在一起,以小火滾一下即可

  • 將鯖魚煎至兩面焦黃後取魚肉扮在飯裡

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備料分裝盒分別是25克/格(食材);150克/格(高湯) 胡蘿蔔:洗乾淨削皮後擦絲後裝盒 青菜:洗乾淨後滾水燙一下撈起幾一下水份後切碎裝盒 洋蔥:洗乾淨後切碎裝袋,每次煮飯就加一點 菇:洗乾淨後川燙一下切碎裝盒 肉類:洗乾凈擦乾切碎裝盒 玉米,洗乾淨後把玉米粒撥出來裝袋,每次用就倒一點 白飯:量杯120的刻度米量,洗乾淨後用一杯水的量煮,大概可以煮三-四顆的燉飯(150克的分裝盒)

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