桂圓紅棗銀耳湯
描述
銀耳軟Q脆脆、桂圓的清甜～炎炎夏日，最解渴透心涼的養身飲❤️
份量
6
人份
時間
120
分鐘
步驟
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📌銀耳乾: 泡水6-8小時(更久也沒關係) 📌桂圓: 可用市售現成已經去完籽的龍眼乾，也可以用帶殼的龍眼乾自己煮軟 (煮出來的龍眼水也可以喝，有安定神經的功效) 📌紅棗: 剪小塊、去籽
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待銀耳乾泡開後，將步驟1全部材料加入水1500cc，放入電鍋煮。 📌電鍋外鍋水: 5米杯(大約100分鐘)
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電鍋跳起後就可以加入二砂調味，甜度依個人喜好。 二砂也可換成冰糖、黑糖、白砂糖等等依個人喜好。
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待冷卻後冰進冰箱數小時後就可享用超好喝的桂圓紅棗銀耳湯啦❤️ 熱熱喝也是很好喝的哦
小撇步
紅棗儘量買新鮮的回來自己去籽，一般市售切片好去完籽的水份都沒有了比較不鮮甜
