南洋風蔬菜咖哩(電鍋完成)

米雪的懶人廚房
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描述

好好吃的南洋風蔬菜咖哩!一鍋完成!簡單操作!適合極度懶惰又想補充營養的忙碌上班族!

份量

7 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜洗淨切塊

    蔬菜洗淨切塊

  • 加入椰奶、咖哩粉、咖哩塊、(榛果巧克利)、醬油,以及400cc的水放入電鍋燉煮;外鍋放三杯水。中間可以開蓋攪拌幾次,小心燙哦!

    加入椰奶、咖哩粉、咖哩塊、(榛果巧克利)、醬油,以及400cc的水放入電鍋燉煮;外鍋放三杯水。中間可以開蓋攪拌幾次,小心燙哦!

  • 完成了!超級簡單吧!!

    完成了!超級簡單吧!!

小撇步

1.如果希望更香,紅蔥頭和咖哩粉可以先炒香!
2.咖哩粉和咖哩塊的比例可以自己調整,咖哩塊煮出的咖哩會比較濃郁。
3.醬油和榛果巧克利只是為了降低辣度並且增加醇厚風味,不怕辣也可以單純用鹽調味就好。
4.如果買不到辣味咖哩粉就用一般咖哩粉加辣椒粉代替哦!

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