【素食料理】蘋果蔬菜咖哩

描述
租屋處沒有冷凍櫃
所以每次採買肉品只能買個2-3天的份量
上週剛好又發懶完全不想出門買東西
所以只好弄個蔬菜咖哩
還好之前買了不少馬鈴薯、胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜
全部切一切下鍋剛好清一下冰箱
順便補充一下少吃的纖維素
這次還添加了蘋果中和一下辣味的咖哩
R-Lin
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