全部分類 烹調器具 電鍋 (1,242) 蔬菜咖哩@電鍋 分享傳送傳送列印 Evelyn 105 食譜 135 粉絲 追蹤 330 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小孩跟我蔬果都吃太少了！只好使出這撇步～好招！ 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 1顆 青花菜 1大朵 雪白菇 1大朵 玉米筍 10個 奶油 1大匙 咖哩塊 1/2盒 水 適量 1 蔬菜洗淨，洋蔥切絲、馬鈴薯紅蘿蔔切塊，玉米筍、青花菜、雪白菇燙過備用。 2 熱鍋融化奶油，將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯依序下鍋炒熟後，加水滾15分鐘。 3 將咖哩塊切小小，取鍋裡熱水融咖哩，與食材一同放入內鍋，外鍋兩杯水。 4 電鍋跳起後，放入青花菜、玉米筍、雪白菇，悶5分鐘，完成。 小撇步 *燙蔬菜時加入油及鹽，顏色油亮好看。 2015/11/12 發表 8,725 瀏覽
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