香煎鮭魚酪梨溫沙拉

花媽甜心派
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描述

鮭魚油脂豐富又營養與鮮蔬及酪梨做成一道溫沙拉
好吃無負擔 一盤抵一餐

食材

1 片
半顆
一顆
6-8 顆
10 克
油醋醬
3 大匙
1 大匙
1 大匙
少許

步驟

  • 鮭魚均勻抹鹽後靜置10-15分鐘

    鮭魚均勻抹鹽後靜置10-15分鐘

  • 入鍋中煎至兩面金黃 取出備用

    入鍋中煎至兩面金黃 取出備用

  • 利用鍋中鮭魚油將番茄及其他蔬菜炒熟即可

    利用鍋中鮭魚油將番茄及其他蔬菜炒熟即可

  • 將橄欖油與紅酒醋檸檬汁 3:1:1調成油醋醬

    將橄欖油與紅酒醋檸檬汁 3:1:1調成油醋醬

  • 將所有鮮蔬水果擺置盤中倒入醬汁拌勻再拌入鮭魚完成

    將所有鮮蔬水果擺置盤中倒入醬汁拌勻再拌入鮭魚完成

小撇步

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