百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

客家小炒

描述

著名的客家菜之一,豐富食材下鍋大火快炒,香噴噴好下飯!

808 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中下油,放入豆干拌炒至微焦。

    鍋中下油,放入豆干拌炒至微焦。

  • 放入肉絲、冰糖拌炒,蓋上鍋蓋大約悶一分鐘。

    放入肉絲、冰糖拌炒,蓋上鍋蓋大約悶一分鐘。

  • 轉大火,放入已泡發的魷魚、蒜苗白、辣椒、芹菜拌炒均勻。

    轉大火,放入已泡發的魷魚、苗白、辣椒芹菜拌炒均勻。

  • 加入五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、蒜苗綠、烏醋、米酒拌炒,帶食材煮熟即完成囉~

    加入五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、苗綠、烏醋、米酒拌炒,帶食材煮熟即完成囉~

3.2 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 豆腐 小黃瓜 茄子 蒸蛋 鮭魚 蕃茄燉牛肉 竹筍 四季豆 高麗菜飯 馬鈴薯 娃娃菜 炒飯 三杯雞 餅乾 排骨 玉米濃湯 滷肉 低脂高蛋白 粽子 家常菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 台式泡菜 炒麵 糖醋排骨 白菜滷 早餐 馬鈴薯燉肉 地瓜 義大利麵 瓜仔肉 雞肉 麻婆豆腐 花椰菜 南瓜 湯麵 番茄 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜 菠菜 打拋豬 酸辣湯 金針菇 糖葫蘆 櫛瓜