山藥納豆拌秋葵


野犬
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三種黏人的食材合在一起,會是怎樣滋味?
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
8根108g
180g
1盒
1小匙
少許
1小匙
  • 1
    秋葵放入滾水中川燙1分鐘後撈起。
  • 2
    秋葵去蒂頭後輪切小段。
  • 3
    山藥去皮後在醋水中泡一下,這樣表面比較不會黏手,較好料理。
  • 4
    山藥切成細長條。
  • 5
    納豆用筷子拌出黏性。
  • 6
    將秋葵、山藥、納豆放入小缽。
  • 7
    加入納豆附的醬油和芥末醬。
  • 8
    再加入香油、少許鹽、白芝麻,拌一下就完成。
  • 9
    清爽好吃,健康營養也滿點。
2020/07/16 發表 1,469 瀏覽
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