水煮五花肉-一鍋到底
野犬網路上看許多人水煮五花肉，試了一下，果真如傳言所說的，風味勝過鹽漬豬肉，口感不輸脆皮燒肉，但是作法簡單，不用特別技巧。 野犬的春夢...
食材：五花肉、蔥、薑片、鹽、紹興酒、八角
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烤番茄鑲薯泥
野犬收到朋友送的牛蕃茄，童心大盛，玩起蕃茄，卻也好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：牛番茄、小馬鈴薯、蘑菇、奶油、牛肉片、豬肉片、鹽、胡椒、七味粉、綜合香草、美奶滋、帕馬森起士粉、蕃茄醬
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湯圓、鮮肉鹹湯圓動手做
野犬冬至，應景自己動手做個湯圓，滿足又好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：糯米粉或白玉粉、水、豬絞肉、橄欖油、大乾香菇、蝦米、大蒜末、薑末、油蔥酥、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、紹興酒、糖、太白粉、香菇水
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奶油焗白菜
野犬大白菜當季，做了焗烤下飯又好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：大白菜、牛奶、蝦皮、大蒜、奶油、麵粉、起司絲、鹽、胡椒
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柿子雞肉照燒
野犬柿子上市，除了當水果吃，入菜也是夠味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：柿子、去骨雞腿、蜿豆夾、核桃、胡桃、麵粉、醬油、味醂、清酒或米酒、鹽、胡椒、柚子胡椒（選用）
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中卷燉蘿蔔
野犬中卷帶鮮，蘿蔔甘甜，兩個很合又對味。重點是將中卷快速煮過並取出，才不會煮老煮硬。而白蘿蔔徹底煮沸，帶出味道。 野犬的春夢： htt...
食材：蘿蔔、中卷、柴魚昆布高湯、米酒、醬油、砂糖、七味粉
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絲瓜田樂燒
野犬絲瓜的另類煮法，烤過整段絲瓜將鮮味和甜味留住，再跟味噌的適度鹹味相得益彰。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...
食材：絲瓜、黃味噌、赤味噌、清酒、砂糖、芝麻
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紫蘇蛋黃醬伴雞
野犬這道菜事先把料備好，是10分鐘內就可以上桌的好菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：無骨雞腿肉、醬油、紫蘇葉、蠔油、美奶滋、紹興酒、顆粒芥末醬、味醂、蒜末、蒜泥、太白粉、蜂蜜、白芝麻
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馬鈴薯千層
野犬這種馬鈴薯千層是做過的千層裡最不費事、簡單易做，也好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：馬鈴薯、鮮奶油、雞蛋、帕馬森起士粉、義大利香菜、生火腿、大蒜末、橄欖油、鹽、胡椒
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桂圓紅豆鬆糕
野犬在餐廳吃了紅豆鬆糕，回家找一下做法，居然材料道具家裡都有，就做上一個，也一樣好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog....
食材：蓬萊米粉、糯米粉、細砂糖、豆漿、紅豆餡、桂圓乾、果乾
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酥皮肉丸子
野犬將肉丸子再升級，就變身成吮指好吃又特別的一道料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：酥皮、豬絞肉、熟雞蛋、洋蔥、義大利香菜、乾燥綜合香料、麵包粉、鹽、胡椒、七味粉、蛋黃
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豬肉派餅
野犬雖也是豬肉餡餅，但是用發酵的麵皮來包，烤出不同風味的美味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、牛奶、大蔥或洋蔥碎、優格、大蒜末、鹽、紹興酒、糖、太白粉、橄欖油、鹽、胡椒、乾燥速發酵母、七味粉、香油
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秋葵豬肉卷
野犬甜甜鹹鹹的日式照燒跟豬肉很搭，捲上秋葵更是營養風味十足。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：秋葵、豬肉片、麵粉、味醂、米酒、醬油、水、糖、芝麻
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花椰菜炒中卷
野犬利用家中材料，快速做成的下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：中卷、綠花椰菜、小番茄、大蒜、辣椒、義大利香菜、麵包粉、米酒、鹽、胡椒
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烤綠花椰菜棒
野犬這是快速消耗掉冰箱庫存花椰菜的方法，但是健康好吃，也容易做。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/...
食材：綠花椰菜、雞蛋、洋蔥丁、大蒜末、起士、麵包粉、義大利香菜、鹽、胡椒、七味粉、松露醬（選用）
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鴨胸氣炸鍋
野犬用氣炸鍋或氣炸烤箱來煎烤鴨胸，不但簡單快速不失敗，卻一樣好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.ne...
食材：鴨胸、胡椒、鹽、奶油、紅酒、乾燥香草
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剩飯料理-櫛瓜飯塔
野犬這是剩飯大作戰兼清冰箱。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：熟米飯、櫛瓜、洋蔥、大蒜、雞胸、蛋、牛奶、帕馬森起士粉、義式香菜、乾燥香料、鹽、胡椒
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糖醋冷凍雞塊
野犬冷凍雞塊是冰櫃裡很好的戰備存糧，尤其是有了氣炸鍋之後。善用冷凍雞塊有時也可以快速變身成漂亮的臺面料理。 野犬的春夢： http:...
食材：冷凍雞塊、青椒、紅椒、黃椒、生香菇、蔥、大蒜、糖、黑醋、水、蕃茄醬
