lanni 照燒秋葵肉捲


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秋葵是健康又顧胃的食材,但單吃黏黏的口味並不是很多人喜歡的,但捲上肉片,做成照燒口味,鹹鹹甜甜的,配飯喝酒都超適合,應該是大人小孩都會喜歡吧!

食材
14支
適量
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
2大匙
  • 秋葵洗淨,去粗邊纖維!
調味料事先拌勻備用!

    秋葵洗淨,去粗邊纖維! 調味料事先拌勻備用!

  • 火鍋肉片攤開,將秋葵放在肉片上,捲起來!

  • 鍋中入油,放入肉捲,外形微煎固定!

  • 將所有調味料倒入鍋中,轉中小火,燒到醬汁稍濃稠,即可熄火撒些蔥花或芝麻即可盛盤享用囉~

小撇步

肉片建議用梅花肉比較不會澀口,或捲好肉片外面再沾太白粉也可讓肉片稍軟嫰些!
調味料可依自己的口味做調整哦~也可加辣!

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