六寶媽 74 食譜 418 粉絲 追蹤 滷苦瓜 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 #家常菜 #滷味 28 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 苦瓜 一條 香菇(可切絲可不切) 十朵 貳砂 一大匙 醬油膏 一大匙 豆鼓 一匙 步驟 苦瓜清洗後切片(越薄越快熟),熱鍋後放一大匙的油再放苦瓜進去炒至半熟 乾香菇先泡熱水至軟化再切絲 連香菇水、香菇一起放進油鍋裡翻炒 再放入醬油膏、貳砂,轉小火悶十分鐘就可以囉! 小撇步 要吃更爛就要悶更久噢! 2 萬 瀏覽 2020/07/12 發表