找到 37 道的「滷苦瓜」食譜
鹹鳳梨滷苦瓜虱目魚
鹹鳳梨滷苦瓜虱目魚 戚小媽

食材:苦瓜、鹹鳳梨、虱目魚、醬油冰糖米酒、薑絲

  • 26 說讚
滷香菇苦瓜
滷香菇苦瓜 小花廚房

食材:苦瓜不去籽切塊、乾香菇泡水對切、薑片、蠔油、辣豆瓣、醬油、糖

  • 111 說讚
👩🏻‍🍳滷苦瓜+油豆腐(素食可)
👩🏻‍🍳滷苦瓜+油豆腐(素食可) 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道可以算是素食的滷鍋。淋在白飯上,很下飯唷。

食材:苦瓜-去囊籽切塊、油豆腐、香油、冰糖、味醂、醬油、蠔油、食用水、味精、八角、胡椒粉、五香粉

  • 134 說讚
滷苦瓜
滷苦瓜 短腿麻豆愛吃飯❤️

食材:苦瓜、蔥、薑、蒜、豆鼓、醬油、陰瓜、鹽巴、冰糖、水、辣椒

  • 207 說讚
  • 1 跟著做
滷苦瓜*萍姊
滷苦瓜*萍姊 萍姊

去除苦味的妙招,是一道連小孩也喜歡的料理。

食材:苦瓜、薑、糖、辣椒、素蠔油、八角、梅粉、水

  • 65 說讚
👩🏻‍🍳豆鼓滷苦瓜
👩🏻‍🍳豆鼓滷苦瓜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

滷的鹹鹹的⋯好下飯唷。

食材:苦瓜-切半去籽去膜切塊、蔭瓜罐頭、大蒜-壓扁、原味豆豉、鹽巴、香瓜素蠔油、八角、砂糖、食用水-淹過苦瓜、五香粉、胡椒粉

  • 289 說讚
  • 2 跟著做
【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉
【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉 人妻廚房日誌-Mandy

食材:五花肉、苦瓜、淬釀醬油、黑豆豉、砂糖、水、薑片、蔥段

  • 102 說讚
丁香魚乾苦瓜滷
丁香魚乾苦瓜滷 Madeleine Chiu

經典台味~丁香魚乾紅燒苦瓜的滋味絕對媲美其他好吃的苦瓜料理,鹹中帶甘的好味道,冷熱都好吃,非常下飯唷!

食材:苦瓜兩條、丁香魚乾、蔥、豆豉、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、糖、水、鹽

  • 232 說讚
  • 1 跟著做
味增滷苦瓜
味增滷苦瓜 越吃越瘦👍美女廚房

超下飯的料理,低卡無油的一道香香滷味,味增本身的香氣+苦瓜獨特的甘味,真迷人!

食材:苦瓜、薑片、素蠔油、冰糖、味增、黑胡椒

  • 220 說讚
  • 1 跟著做
苦瓜豆豉滷豬肉
苦瓜豆豉滷豬肉 小翰爸

苦瓜是我長大後才敢吃的食物,小時候怕那苦味,長大後才開始懂得欣賞那苦後的甘味,或許如詩人余光中在詩文所說的,苦過,才懂得那滋味,才會...

食材:五花肉、苦瓜、醬油、豆豉、蠔油、青蔥、米酒、大蒜、高湯、辣椒、鮮味炒手、八角、冰糖

  • 105 說讚
滷苦瓜
滷苦瓜 佳的料理

食材:苦瓜、蔭瓜、冰糖、福菜、醬油、水

  • 201 說讚
豆豉丁香魚滷苦瓜
豆豉丁香魚滷苦瓜 好奇煮婦

食材:青苦瓜、豬肉、糖、小魚乾、醬油、豆豉、泡小魚乾米酒、裝飾蔥白、白胡椒粉、水、蒜頭、辣椒

  • 91 說讚
甘甜軟綿-滷苦瓜
甘甜軟綿-滷苦瓜 南西做料理

這道料理是我請媽媽教我的,吃來軟綿甘甜又沒苦味,真的好吃又下飯!

食材:白玉苦瓜、愛g味蔭瓜、乾黑豆豉、蔥、蒜頭、醬油、鹽巴

  • 327 說讚
零失敗料理滷苦瓜
零失敗料理滷苦瓜 婕雯丁

簡單的幾個步驟讓您與家人一同品嚐美味的滷苦瓜,健康養生又好吃

食材:苦瓜、豬五花肉條、香菇、乾燥高麗菜絲、素輪、醬油、薑片、砂糖

  • 139 說讚
滷苦瓜
滷苦瓜 貳樓PT

✮少油煙料理✮ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 方便又簡單的料理! 放在冰箱,隔天冰冰涼涼的也一樣好吃唷😁😁

食材:苦瓜、香菇、醬油

  • 197 說讚
福菜苦瓜滷
福菜苦瓜滷 QA廚藝學院

吃膩了苦瓜湯和炒苦瓜,用滷的也是一項十分不錯的選擇。不但少了苦味,更是多了一道下飯的菜餚,不管在便當裡或餐桌上都是大人小孩能接受的喔!

食材:苦瓜、福菜、麵輪、白豆豉、醬油、冰糖、蒜頭

  • 132 說讚
古早味醬滷苦瓜
古早味醬滷苦瓜 靜姐廚房

食材:白玉苦瓜、薑片、醬油、豆豉、冰糖、辣椒、水

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  • 17 跟著做
【電鍋料理】苦瓜滷五花
【電鍋料理】苦瓜滷五花 小潔的廚房記事

苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱】...

食材:五花肉、苦瓜、清水、醬油、砂糖、薑片、青蔥

  • 6,501 說讚
  • 21 跟著做

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