滷苦瓜*萍姊
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去除苦味的妙招，是一道連小孩也喜歡的料理。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1苦瓜連籽切大塊。 -
2汆燙去苦備用。
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3薑切絲。
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4炒香薑、辣椒。
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5加入其他調味料。
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6加水煮軟苦瓜即可。
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