鹹鳳梨滷苦瓜虱目魚 簡單易做

鹹鳳梨滷苦瓜虱目魚


戚小媽
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簡單易做

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2
適量
2份
少許
  • 1
    苦瓜表面稍微煎過也可以用炸的, 放入鹹鳳梨冰糖跟醬油, 再放到電鍋中外鍋加兩杯水, 喜歡很軟的跳起來以後再做一次
  • 2
    水滾放入魚,鹹鳳梨,薑絲,米酒, 煮3到5分鐘就可以了
  • 3
    苦瓜在魯的過程可以稍微用湯匙把它壓扁讓它全部泡到湯裡面
小撇步

苦瓜放到冰箱到隔夜會更入味色澤會更漂亮

2019/10/26 發表 351 瀏覽
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戚小媽
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