雀兒的小廚房 188 食譜 1,856 粉絲 追蹤 超下飯美味料理:瓜仔肉 描述 記得煮這道料理時,白飯要多煮一些哦!一起來做看看吧⋯go #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 273 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 300克 蒜末 25克 青蔥 10克 愛之味脆瓜 1瓶 調味 白胡椒 適量 香菇素蠔油 1小匙 步驟 備料:蒜頭切末、蔥切花、脆瓜稍微切碎 鍋內下一小匙油(我今天買的絞肉偏瘦),下絞肉炒成白色。 下蒜末拌炒均勻。 下脆瓜拌炒均勻。 下白胡椒粉與一小匙醬油膏拌炒均勻。 試好味道後加入青蔥拌炒均勻。 完成啦~超簡單又美味的下飯料理,記得白飯要多煮一點哦! 小撇步 因有小孩與孕婦所以不加米酒哦!不加米酒也不會有肉腥味,一樣非常好吃😋 2.5 萬 瀏覽 2020/06/30 發表