超下飯美味料理：瓜仔肉 雀兒的小廚房 157 食譜 1,518 粉絲 追蹤 267 說讚 3 一起做 留言 讚 收藏 描述 記得煮這道料理時，白飯要多煮一些哦！一起來做看看吧⋯go 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 300克 蒜末 25克 青蔥 10克 愛之味脆瓜 1瓶 調味 白胡椒 適量 香菇素蠔油 1小匙 步驟 備料：蒜頭切末、蔥切花、脆瓜稍微切碎 鍋內下一小匙油（我今天買的絞肉偏瘦），下絞肉炒成白色。 下蒜末拌炒均勻。 下脆瓜拌炒均勻。 下白胡椒粉與一小匙醬油膏拌炒均勻。 試好味道後加入青蔥拌炒均勻。 完成啦～超簡單又美味的下飯料理，記得白飯要多煮一點哦！ 小撇步 因有小孩與孕婦所以不加米酒哦！不加米酒也不會有肉腥味，一樣非常好吃😋 2.1 萬 瀏覽 2020/06/30 發表
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Tiffany Hung
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