好下飯的炒瓜仔肉-懶人料理版 分享傳送傳送列印 吃貨啾娜の懶人暗黑料理 14 食譜 109 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自改良版的炒瓜仔肉 完全無看食譜 隨心所欲的做法 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 大茂黑瓜罐頭 整罐 豬絞肉（粗） 2-3人份 米酒 適量 1 1.將瓜仔切小塊狀好入口 2.絞肉我有過水洗一下 2 開乾鍋 加入少許油 放入絞肉炒成白色微熟後 轉中火 倒入2-3瓶蓋米酒等米酒揮發差不多 再倒入黑瓜仔跟湯之後給它喇喇欸 （覺得鹹也可加入適量開水調整） 轉小火 等湯汁跟絞肉融合 大約5-10分試吃味道 OK後即可起鍋 小撇步 如要續滾煮久一點，水分要自己抓好不要煮到沒水喔 2020/02/06 發表 3,052 瀏覽
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