【影音】鳳梨炒木耳

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天氣熱沒食慾?,快來試試酸甜古早味的鳳梨炒木耳,夏天就是要吃這道!
影片網址:https://youtu.be/-AmikA8Y2wU
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份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

250g
15g
調味料
適量
  • 嫩薑切絲

    嫩薑切絲

  • 木耳洗淨後手剝成適當大小

    木耳洗淨後手剝成適當大小

  • 將鳳梨罐頭湯汁倒出備用

    將鳳梨罐頭湯汁倒出備用

  • 起油鍋小火炒香薑絲

    起油鍋小火炒香薑絲

  • 炒香後加入木耳轉中火拌炒

    炒香後加入木耳轉中火拌炒

  • 加入一半的鳳梨罐頭湯汁

    加入一半的鳳梨罐頭湯汁

  • 稍微收汁後加入鳳梨拌炒

    稍微收汁後加入鳳梨拌炒

  • 加入剩下的罐頭湯汁,蓋上鍋蓋稍悶一下

    加入剩下的罐頭湯汁,蓋上鍋蓋稍悶一下

  • 加入適量鹽巴提味,拌勻即可

    加入適量鹽巴提味,拌勻即可

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