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QQ 古早味蛋餅
QQ 古早味蛋餅 席綸媽咪廚房菜 ♡

鄉愁啊 ~ 好好吃 ♡ 😘 加些醬油和蕃茄醬,小朋友很愛吃喔!

食材:雞蛋、中筋麵粉、水、醬油、鹽巴、蕃茄醬、白胡椒粉、蔥綠、玉米粒

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古早味紅麴發糕
古早味紅麴發糕 Tin

食材:水磨蓬萊米粉1又1/2杯、水磨在來米粉1/2杯、低筋麵粉1杯、即溶酵母粉、紅麴粉、水1又1/2杯、細砂糖3/4杯

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  • 2 跟著做
古早味料理-控肉飯
古早味料理-控肉飯 Amy Li

濃濃的古早味,光是用滷汁拌飯,就可以吃好幾碗飯!

食材:五花肉、辣椒、蔥、薑片、萬用滷包、醬油、水、紹興酒、白胡椒粉、冰糖、水煮蛋

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古早味蘿蔔糕
古早味蘿蔔糕 家常蔡料理

食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、蒜頭酥、水

  • 108 說讚
  • 1 跟著做
古早味蛋餅
古早味蛋餅 嗶莫(∩˙ϖ˙∩)

在家輕鬆做出簡單又美味的蛋餅❤

食材:麵粉、鹽、白胡椒粉、水、蔥花、蛋

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古早味枕頭起司蛋糕(水浴法)
古早味枕頭起司蛋糕(水浴法) 寶ㄟ媽

食材:蛋黃、玉米粉、蛋白、低粉、糖、鮮奶、醋or檸檬汁、起司片、起司絲、乾淨紙板、油

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古早味南瓜乳酪蛋糕
古早味南瓜乳酪蛋糕 Sue Liu

古早味蛋糕總是令人懷念,既然家裡食材都有,在這綿綿細雨無法出門踏青的日子,就來烤個橙黃香甜的南瓜🎃蛋糕吧!

食材:植物油(玄米油)、牛奶、(冰)蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、南瓜籽、南瓜泥、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、鹽

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  • 3 跟著做
古早味手作早餐:厚切滿蔥蛋餅
古早味手作早餐:厚切滿蔥蛋餅 菲比菜好吃

食材:中筋麵粉、蔥、蛋、鹽、胡椒

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古早味年節小零嘴-蜜金棗
古早味年節小零嘴-蜜金棗 ching

金棗是年節十分應景的水果,老一輩的人都說:「呷金棗,年年好!」更有人說呷金棗顧氣管,不管是風俗民情還是貪嘴,金棗屬柑橘類膳食纖維、維...

食材:金棗、砂糖

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自製古早味蘿蔔乾-第二步擠出水份和曝曬
自製古早味蘿蔔乾-第二步擠出水份和曝曬 ching

食材:無

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古早味醬油蒸蛋
古早味醬油蒸蛋 Yuki LW

老爺常常嚷著他爹蒸過只有醬油的蒸蛋,非常好吃~美好的童年回憶

食材:雞蛋、醬油、鹽或鮮味粉、水(量米杯)

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自製古早味蘿蔔乾-第一步處理切條和殺青
自製古早味蘿蔔乾-第一步處理切條和殺青 ching

在冬天白蘿蔔盛產的季節裡, 拿來製作蘿蔔乾是恰當不過的食材嘍, 冬天的陽光嫩、風兒大吹, 可以快速把表皮吹乾, 再藉由陽光的晒乾達到...

食材:白蘿蔔、鹽巴

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台式早餐古早味蛋餅 / 起司蛋餅
台式早餐古早味蛋餅 / 起司蛋餅 嚐樂 joy of taste

每次去台灣都必吃台式蛋餅當早餐 ! 加上自己喜歡的配料真的一直吃不膩:D 影片:https://youtu.be/Lg7kTHi-c1E

食材:中筋麵粉、地瓜粉、水、蔥、鹽、玉米、芝士/起司

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古早味蛋糕
古早味蛋糕 Zoe Wang

可做方形模15*15*5cm+18*8*5cm各一。

食材:砂糖、低粉、沙拉油、牛奶、蛋

  • 15 說讚
古早味蔬菜蛋餅
古早味蔬菜蛋餅 草莓海豚的鮮滋味

食材:中筋麵粉、玉米粉、水、蛋、蘑菇、青花菜、起士片、雞蛋

  • 26 說讚
素古早味客家鹹湯圓
素古早味客家鹹湯圓

食材:市售小湯圓、茼蒿、香菇(中大型)、油蔥酥、白胡椒粉、醬油

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  • 1 跟著做
古早味粉漿玉米蛋餅
古早味粉漿玉米蛋餅 玉米田州閒妻的實驗室

食材:中筋麵粉、地瓜粉、水、鹽、蔥、玉米、蛋、白胡椒

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  • 1 跟著做

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