寶寶食譜 / 昆布柴魚高湯 Allison Lin 19 食譜 234 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 柴魚片 24g 昆布 15g 水 1000ml 步驟 昆布表面稍微沖過開水，取過濾水1000ml，放入剪段昆布浸泡30分鐘。如果沒有秤，可參考照片大小左邊是10g，右邊是5g 開火煮沸至冒小泡泡，在水大滾前將昆布撈起。 放入三包柴魚片，這款是每包8g的柴魚片。 待水再煮沸柴魚沉到底部後，將柴魚片撈起。過濾後高湯就可以放涼備用囉～ 1.4 萬 瀏覽 2020/06/26 發表
