全部分類 家常食材 雞肉 (4,905) 地瓜菇雞日式炊飯 分享傳送傳送列印 Lincecum Wu 38 食譜 108 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Masa老師食譜整理 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 米 300g 地瓜 200g 雞腿肉 1片 油豆腐 1片 鴻禧菇 100g 豌豆 8片 日式高湯 300cc 鹽巴 1匙 醬油 1匙 味淋 2匙 1 米洗淨後瀝乾備用。地瓜切小塊後泡鹽水備用。豌豆燙熟後泡冰水，切小片備用。油豆腐稍微燙去油分後切細絲備用。鴻禧菇剝成小塊。 2 雞腿雙面灑鹽巴，少許油兩面煎至金黃色（不用全熟），起鍋切成小塊。 3 電子鍋內放入米、日式高湯、鹽巴、醬油、味淋拌勻。加入地瓜、鴻禧菇、油豆腐、雞肉，設定煮飯。煮好後，攪拌均勻最後放上豌豆配色，完成。 2020/06/21 發表 1,901 瀏覽
討論
共 1 則
香香