無澱粉低醣美式鬆餅
描述
鬆餅是快速的西式早餐，也可以當作下午茶，低醣的杏仁粉鬆餅口感更為酥鬆，不易引起血糖的震盪，讓人更放心地大口吃鬆餅呢！更詳細的食譜說明+分享煎出漂亮的鬆餅秘訣：https://tinyurl.com/ycwm28d7
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將杏仁粉、雞蛋、奶油乳酪、香草精及赤藻糖醇攪拌均勻。
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熱鍋下奶油，先轉小火，用大量匙(15ml)舀起麵糊緩緩倒入平底鍋後，再轉中火，等到麵糊表面產生氣泡，邊緣呈現白色且立體時翻面，待兩面均勻上色起鍋。
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鬆餅表面可淋上蜂蜜，佐以莓果或當季水果。
