鬆餅

鬆餅(Waffle)起源於比利時,傳統的做法是用格子烤盤製成,麵糊加入酵母和蛋白,呈現外酥內軟的口感。每個地區各有不同的做法,而另一種鬆餅又叫做薄烤餅(Pancake),形狀扁平,用平底鍋或烤盤製作而成,口味變化多樣。鬆餅可以搭配果醬貨新鮮水果,不僅是健康營養的早餐,也是悠閒午茶的好夥伴!

香蕉鬆餅_只要一根香蕉兩顆蛋~超簡單!!

by 小田太太の玩樂廚房

之前看到國外這食譜覺得怎麼可能??!!😳😳(心裡想也一定不好吃..😂) 秉持實驗精神🔍試做後發現真的可以!!! 而且濃濃香蕉味偶好喜...

食材:香蕉、雞蛋

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美式鬆餅

by 玫瑰小姐

週日懶得出門的話,不妨為自己和家人做份鬆餅下午茶,搭配紅茶或咖啡,享受愜意的午後時光!

食材:全蛋、砂糖、牛奶、融化的無鹽奶油(或液體植物油)、中筋麵粉、泡打粉

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[阿妮塔♥sweet] 舒芙蕾厚片鬆餅(日式厚鬆餅)。(平底鍋料理)

by 阿妮塔 Agneta

早安~ ^^ 不用烤箱,只需要出動妳的平底鍋~!加入打發蛋白,調整出鬆軟綿密的口感,舒芙蕾厚片鬆餅疊在一起,奶油在熱鬆餅上融化......

食材:蛋黃、蜂蜜、鹽、融化奶油、牛奶、香草醬/香草精、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、檸檬汁或白醋、糖

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[甜食]鬆軟厚鬆餅 pancake

by 鄰家主廚 Homecook

甜蜜蜜的幸福Good Morning pancake🤗 厚pancake疊起來真的很誘人 FB:https://m.face...

食材:雞蛋、牛奶、糖、麵粉、菜油

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原味鬆餅

by Melinda Li 料理之美好

最原味的鬆餅,做法簡單快速!可直接吃或自由搭配做變化,加蜂蜜、水果或鹹口味的鮪魚沙拉都不錯唷!

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、砂糖、鮮奶、植物油

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草莓季限定!低糖版草莓荷蘭鬆餅~

by 小美料理習作

我超喜歡做荷蘭鬆餅的,簡單又健康,早上吃點熱騰騰的東西精神都來囉~ 有了當季草莓的調味,可以降低糖的使用,吃起來健康又清爽~ 小美 ...

食材:中筋麵粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、糖、草莓、糖粉

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煉乳鬆餅

by 雙胞胎留學去!

麵糊快速攪一攪, 不用打發蛋白、也不用醒置, 馬上就能變出很棒的早餐或下午茶!在麵糊裡加入自製煉乳不僅奶香味更濃郁, 吃起來也格外鬆...

食材:牛奶、蛋、新鮮水果、煉乳、油、中筋麵粉、無鋁泡打粉

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莓果優格鐵鍋鬆餅

by 貝拉花園 想瘦&養兒料理發想

歲末佳節,和家人團聚的午茶,不妨動手試試,在歐美流行很久的時尚鐵鍋鬆餅。貝拉嘗試加入了自己喜愛的材料,和家人一起在家享受視覺和味覺都...

食材:中筋麵粉、室溫雞蛋、草莓、奶油、藍莓、蜂蜜、無糖優格、常溫鮮奶、鹽巴、18cm以內烤盤

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草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅

by *:.。廚房一隻柴。.:*

外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅,無添加泡打粉也不需打發,簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣!微涼的天氣,正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶貝...

食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

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【蜂蜜鬆餅】超Easy平底鍋料理

by 官芙人灶咖

Pan cake 一份最經典的英式早餐 / 相信許多人應該都不陌生----      官老師最喜愛的一部電影中 / Catch m...

食材:鮮奶、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、奶油、蜂蜜

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蔓越莓鬆餅

by 花香菇の草帽

跨年當成小禮物送人,還滿適合。

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、雞蛋、蔓越莓

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耶誕限定🎄 許願聖誕樹鬆餅【純素】

by 全植食尚

純素無蛋奶的聖誕鬆餅,美味無負擔! 有機椰糖、椰子油大放送:https://goo.gl/XaogG8

食材:燕麥粉、不黏稠豆漿、石榴子、中型香蕉、生可可仁、小蘇打粉、椰蓉或椰粉、抹茶粉或螺旋藻粉、楓糖漿、椰糖、椰子油

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