百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

日式味噌煮蘆筍

日式味噌煮蘆筍

描述

蘆筍越粗越好.粗的鮮香甜味足夠.
不要多調味,少許味噌多提食材原味.不妨試做囉~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍削皮4公分等段切備用.

  • 取小鍋子,放入絲,辣椒粉,酒,味霖及味噌煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到8分時,放入步驟1邊拌邊加熱煮至收汁即可.

小撇步

削皮微費工,但不要省略此步驟喔!口感完全不同.

1.7 萬 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 茄子 義大利麵 湯麵 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 雞湯 高麗菜 糖葫蘆 菠菜 番茄 糖醋排骨 竹筍 早餐 鮭魚 麻婆豆腐 番茄炒蛋 炒麵 酸辣湯 餅乾 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 花椰菜 白菜滷 杏鮑菇 豆腐 三杯雞 地瓜 馬鈴薯 台式泡菜 雞胸肉 小黃瓜 南瓜 粽子 家常菜 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞肉 低脂高蛋白 四季豆 香菇雞湯 打拋豬 炒飯 櫛瓜 金針菇 娃娃菜 滷肉