小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 橙香蘆筍炒鴨肉 描述 這道料理有豐富的草酸、維生素C和葉酸,蘆筍是一種高纖維和低卡路里的蔬菜。鴨肉則帶有濃厚的肉味,佐以柳橙香氣增添鮮味。 #香橙蘆筍鴨肉 #水果料理 #烤箱料理 #煎烤料理 #鴨肉料理 #春季料理 #健康飲食 #家常菜 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 好市多鴨肉 1個 蘆筍 1把 柳橙 3顆 巴薩米克醋 1大匙 鹽巴 1小匙 太白粉 2小匙 步驟 鴨肉切片放入容器, 取一顆柳橙擠汁醃製 約1-2小時(最短30分) 乾鍋中小火放入醃製的鴨肉 鴨肉表皮微變色後 放入蘆筍 擠入1顆量的柳橙汁,鍋中攪拌均勻 一顆擠汁至碗中加入太白粉攪拌均勻 將加入太白粉柳橙水拌炒至濃稠 加入巴薩米克醋拌炒 蘆筍熟透即可盛盤 2,484 瀏覽 2024/01/19 發表