涼拌黑木耳
描述
夏天做個簡單的涼拌木耳，酸酸甜甜的滋味，好吃又開胃。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
備料，將所有食材洗淨 1.木耳手撕成片狀，大小視個人喜好。 2.薑切絲
-
鍋中放水開大火，待水滾後放入木耳與菇菇，煮4分鐘撈起
-
待涼後，將所以調味料與薑絲拌勻，放入冰箱冷藏4小時，入味後即可食用。
小撇步
1.若喜歡口味酸一點或甜一點，可自行斟酌糖與白醋的用量。
2.敢吃香菜的朋友，可以加入香菜末，更香更好吃喔
