小翰爸 314 食譜 1,283 粉絲 追蹤 雙酥丼飯 描述 完全是清冰箱的料理 將吃剩的排骨酥跟無骨鹽酥雞通通解決 #家常食材 #豬肉 #蛋 #家常菜 #米食 #異國料理 #日式 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 無骨排骨酥 50g 無骨雞腿肉酥 50g 洋蔥絲 1顆 雞蛋 2顆 蔥末 適量 柴魚醬油 100cc 水 300cc 鮮味炒手 適量 步驟 先將柴魚醬油、水、鮮味炒手先煮好,成為丼飯醬汁備用 洋蔥絲鋪底,倒進醬汁,先將洋蔥絲煮軟,接著放進雞腿肉跟排骨酥 兩面都均勻加熱後將蛋液倒進,放些蔥末,蓋上蓋子燜一下,讓蛋液稍微凝固 將材料鋪放白飯上就完成了 4,791 瀏覽 2020/06/18 發表