全部分類 家常食材 當季食材 苦瓜 (533) 鹹蛋山苦瓜炒秋葵 分享傳送傳送列印 坎蒂愛料理 15 食譜 81 粉絲 追蹤 30 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 秋葵顧胃，搭配山苦瓜鹹蛋，營養又好吃的料理就完成啦❤️配白飯真的漱嘴～ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鹹蛋 2顆 秋葵 適量 山苦瓜 一條 鹽巴 少許 蒜末 少許 辣椒 酌量 1 山苦瓜、秋葵清洗乾淨，切塊備用 2 熱鍋熱油之後先倒入鹹蛋黃跟蒜末，炒至起泡 3 起泡後倒入山苦瓜拌炒均勻，加入4分之1米杯的水，蓋鍋蓋悶一下苦瓜 4 之後倒入秋葵與鹹蛋白，拌炒均勻，撒少許鹽調味（鹹蛋本身就有鹹了不加鹽也可以），愛吃辣的這裏可以加一點辣椒，再小火 蓋鍋蓋悶一下約1分鐘 5 開鍋蓋後再拌炒一下稍微收汁即可 就完成營養又美味的鹹蛋山苦瓜炒秋葵啦～ 2020/06/18 發表 5,388 瀏覽
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