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Karvin
71 食譜 295 粉絲

麻油雞湯

麻油雞湯

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞高湯煮滾備用

  • 枸杞泡米酒、切片、杏鮑菇切片、雞肉切塊備用

  • 熱鍋加入香油,下雞肉拌炒至上色並逼出雞油

  • 加入片、杏鮑菇拌炒

  • 加入泡枸杞的酒

  • 倒入高湯、1湯匙麻油

  • 湯轉白後加入枸杞

  • 起鍋淋上1.5湯匙麻油,完成

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Karvin 71 食譜 295 粉絲

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