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Hana煮飯趣
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打拋豬

打拋豬

描述

炎熱的天氣適合吃重口味的食物,打拋豬只要材料備好,一下子就炒好啦!非常下飯值得一試的好滋味。

177 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材備好,蒜末、辣椒、蕃茄丁、九層塔、醬料

    先將食材備好,末、辣椒、蕃茄丁、九層塔、醬料

  • 先將豬肉稍微炒到變色,再加入蒜、辣椒爆香、再加米酒去豬肉的腥味

    先將豬肉稍微炒到變色,再加入辣椒爆香、再加米酒去豬肉的腥味

  • 加入醬油、魚露、糖和番茄一起拌炒

    加入醬油、魚露、糖和番茄一起拌炒

  • 最後放入一大把九層塔,拌炒約3分鐘,炒太久菜會變黑

    最後放入一大把九層塔,拌炒約3分鐘,炒太久菜會變黑

  • 喜歡酸一點的人可以再加點檸檬喔

    喜歡酸一點的人可以再加點檸檬

  • 剩下的打拋豬還可以帶便當😀

    剩下的打拋豬還可以帶便當😀

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Hana煮飯趣 31 食譜 218 粉絲

偶爾喜歡自己下廚,有點小偏食,不喜歡吃苦瓜、茄子、青椒及香菜~~先前煮了一些菜,但都沒有詳細記錄,所以現在開始好好重新修煉,認真寫食譜🤣🤣

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