打拋豬


Hana
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炎熱的天氣適合吃重口味的食物,打拋豬只要材料備好,一下子就炒好啦!非常下飯值得一試的好滋味。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
6瓣
一條
1顆
適量
1.5大匙
1.5大匙
1.5大匙
1大匙
  • 1
    先將食材備好,蒜末、辣椒、蕃茄丁、九層塔、醬料
  • 2
    先將豬肉稍微炒到變色,再加入蒜、辣椒爆香、再加米酒去豬肉的腥味
  • 3
    加入醬油、魚露、糖和番茄一起拌炒
  • 4
    最後放入一大把九層塔,拌炒約3分鐘,炒太久菜會變黑
  • 5
    喜歡酸一點的人可以再加點檸檬喔
  • 6
    剩下的打拋豬還可以帶便當😀
2020/06/17 發表 5,731 瀏覽
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