Hana煮飯趣 31 食譜 219 粉絲 追蹤 打拋豬 描述 炎熱的天氣適合吃重口味的食物,打拋豬只要材料備好,一下子就炒好啦!非常下飯值得一試的好滋味。 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #異國料理 #泰式 177 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉(約100g) 1盒 大番茄 1顆 蒜 6瓣 辣椒 一條 檸檬 1顆 九層塔 適量 醬油 1.5大匙 魚露 1.5大匙 糖 1.5大匙 米酒 1大匙 步驟 先將食材備好,蒜末、辣椒、蕃茄丁、九層塔、醬料 先將豬肉稍微炒到變色,再加入蒜、辣椒爆香、再加米酒去豬肉的腥味 加入醬油、魚露、糖和番茄一起拌炒 最後放入一大把九層塔,拌炒約3分鐘,炒太久菜會變黑 喜歡酸一點的人可以再加點檸檬喔 剩下的打拋豬還可以帶便當😀 1.5 萬 瀏覽 2020/06/17 發表