養生暖薑苦瓜


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薑香暖胃
枸杞紅棗的養生
暖暖的薑香苦瓜撲鼻而來

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
兩條
數顆
數顆
一撮
一塊
分組1
一湯匙
一小匙
蓋過苦瓜
  • 1
    苦瓜洗淨切塊 不去囊
  • 2
    熱油鍋 薑爆香
  • 3
    放苦瓜
  • 4
    加入話梅 加水淹過苦瓜 大火燒滾
  • 5
    加入枸杞 紅棗(畫刀) 少許的紅糖或黑糖
  • 6
    蓋鍋 轉小火悶燉 20分鐘 開鍋蓋收汁
2020/06/17 發表 1,232 瀏覽
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